Name: Коричневое рагу (Мультиварка)
Ingredients: 2 lb. говядина (жареная или толстая, нарезанная круглыми ломтиками), обрезанная и нарезанная кубиками; масло; 4 c. вода; 1 tsp. лимонный сок; 1 tsp. Вустерширский соус; 1 clove чеснок, измельченный; 1 средний лук, нарезанный; 2 маленькие лавровые листы; 2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; щепотка душистого перца; 1 tsp. сахар; морковь и картофель; 4 кубики говяжьего бульона; зеленая фасоль; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. вода

Коричневое рагу (Мультиварка)

👁️ 10 просмотров

Коричневое рагу (мультиварка) — впечатляющее блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Сделано из 2 фунтов говядины (жареной окорока или толстой нарезки), обрезанной и нарезанной кубиками, масла, 4 ст. вода, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте мясо в небольшом количестве масла на тяжелой сковороде.

Слейте излишки масла. Смешайте в мультиварке мясо, воду, лимонный сок, вустерширский соус, чеснок, лук, лавровый лист, соль, перец, душистый перец и сахар.

Готовьте на низкой мощности около 8 часов или на высокой мощности в течение 6 часов.

Через 2 часа варки добавьте морковь и картофель, почищенные и нарезанные кубиками, но не очищенные. Примерно за 30 минут до подачи добавьте бульонные кубики и зеленую фасоль. Хорошо перемешайте.

Непосредственно перед подачей смешайте кукурузный крахмал и воду и добавьте в рагу, чтобы бульон загустел.

💬 Комментарии