ブラウンシチュー(クロックポット)
ブラウンシチュー(クロックポット)は、スロークッカーで作る印象的な食事です。 2ポンドの牛肉(肩ロースまたは厚切りラウンド)を切り落として角切りにし、油、4cで作ります。水、小さじ1レモン汁と小さじ1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
厚手のフライパンに少量の油を入れて肉を焼きます。
余分な油を排出します。 Combine meat, water, lemon juice, Worcestershire sauce, garlic, onion, bay leaves, salt, pepper, allspice and sugar in crock-pot.
低温で約8時間、または高温で6時間調理します。
After 2 hours of cooking, add the carrots and potatoes, scrubbed and cubed but not peeled. About 30 minutes before serving, add the bouillon cubes and green beans.よくかき混ぜます。
食べる直前に、コーンスターチと水を混ぜ合わせ、シチューに加えてスープを濃くします。
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