Братвурст и рис

Обжарьте колбасу на сковороде до тех пор, пока оболочка не станет насыщенного цвета со всех сторон.

Добавьте пиво, накройте крышкой и дайте немного покипеть, чтобы сосиски дошли до готовности и ароматизировались соком из сковороды.

Достаньте колбасу и обжарьте в той же сковороде перец, сельдерей, халапеньо и зеленый лук.

Нарежьте сосиски монетами и верните их к овощам, сбрызнув пивным соком.

Приправьте черным перцем и выложите колбасную смесь на горячий рис.