ブラートヴルストとライス
焦げ目のブラートヴルスト、ビールで蒸したピーマン、セロリ、ネギをふわふわのご飯の上に乗せて、ドイツ風のスキレットを使った簡単な夕食を作ります。スライスしたソーセージが各ボウルにスモーキーで風味豊かな味わいを与えます。
👨🍳 作り方
ブラートヴルストをフライパンで、ケーシングの全面が濃い色になるまで焼きます。
ビールを加え、蓋をし、ソーセージが調理を終えてパン汁に風味が付くように軽く煮ます。
ブラートヴルストを取り出し、ピーマン、セロリ、ハラペーニョ、ネギを同じフライパンで炒めます。
ソーセージをコイン状にスライスし、ビールジュースをかけて野菜に戻します。
黒胡椒で味付けし、ソーセージ混合物をスプーンで温かいご飯の上に乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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