Bratwurst und Reis

Bratwurst und Reis

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 13 Aufrufe

Gebräunte Bratwurst, in Bier gedünstete Paprika, Sellerie und Frühlingszwiebeln auf lockerem Reis für ein schnelles deutsches Pfannengericht. Die geschnittene Wurst verleiht jeder Schüssel einen rauchigen, herzhaften Biss.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Bratwurst in einer Pfanne anbraten, bis die Hüllen von allen Seiten eine kräftige Farbe haben.

Bier hinzufügen, abdecken und kurz köcheln lassen, damit die Würste fertig garen und den Bratensaft aromatisieren.

Nehmen Sie die Bratwurst heraus und braten Sie Paprika, Sellerie, Jalapeno und Frühlingszwiebeln in derselben Pfanne an.

Schneiden Sie die Würstchen in Münzen und geben Sie sie mit einem Spritzer Biersaft wieder zum Gemüse.

Mit schwarzem Pfeffer würzen und die Wurstmischung über den heißen Reis löffeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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