Тушеные свиные отбивные Ала Дорнер

В сковороду или электрическую сковороду добавьте одну чайную ложку оливкового масла.

Покройте одну сторону свинины паприкой и подрумяньте (это занимает от 3 до 5 минут).

Пока подрумянивается, положите паприку на другую сторону и тоже подрумяньте.

После того, как обе стороны подрумянятся, уменьшите огонь до очень медленного кипения и добавьте содержимое одной небольшой банки супа.

Не добавляйте дополнительную воду (она будет слишком разбавлена). Накройте отбивные крышкой и тушите около 30 минут, в зависимости от толщины отбивных.

В отдельной кастрюле варите рис или лапшу до готовности.

Слейте воду и добавьте к свиным отбивным примерно за десять минут до их готовности.

Получится насыщенный соус, рис или лапша будут покрыты соусом, и, надеюсь, если вы все сделали правильно, отбивные будут влажными и нежными.

Я подаю это с зелеными овощами и яблочным пюре.

Не пережаривайте.