Côtelettes de porc braisées Ala Dorner

Dans une poêle ou une poêle électrique, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive.

Couvrir un côté du porc de paprika et faire revenir (cela prend environ 3 à 5 minutes).

Pendant que vous faites dorer, mettez du paprika de l'autre côté et faites-le dorer également.

Une fois que les deux côtés sont dorés, réduisez le feu et laissez mijoter très lentement et ajoutez le contenu d'une petite boîte de soupe.

N’ajoutez pas d’eau supplémentaire (ce qui la rend beaucoup trop diluée). Couvrir les côtelettes et laisser mijoter environ 30 minutes, selon l'épaisseur des côtelettes.

Dans une autre casserole, faites cuire le riz ou les nouilles jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Égoutter et ajouter aux côtelettes de porc une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson.

Cela donnera une sauce riche, le riz ou les nouilles seront enrobés de sauce et, espérons-le, si vous l'avez bien fait, les côtelettes seront moelleuses et tendres.

Je sers cela avec un légume vert et de la compote de pommes.

Ne pas trop cuire.