Bodyk
Bodyk é um prato de carne cazaque de cordeiro ou carne bovina cozida, servido com pedaços de massa macia, caldo de cebola e ervas. É farto, simples e criado para ser compartilhado em uma travessa ampla.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a carne com cebola, louro, pimenta e sal até ficar bem macia.
Abra e corte a massa simples em quadrados largos e ferva-os no caldo temperado.
Corte a carne em fatias e arrume-a sobre a massa em uma travessa grande e quente.
Coloque o caldo rico em cebola por cima e finalize com salsa e caldo extra ao lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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