बेट्टी का आलू ग्नोची
बेट्टीज़ पोटैटो ग्नोच्ची एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1 बड़ा चम्मच। तेल, 1 चम्मच. नमक, 1 पैकेट. तुरंत मैश किए हुए आलू और 2 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पानी, तेल और नमक को उबाल लें। आंच से उतार लें.
आलू मिला लें.
थोड़ा ठंडा करें.
आटे को संभालने लायक सख्त बनाने के लिए अंडे की जर्दी और पर्याप्त आटा मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर चौथाई भाग में बाँट लें।
प्रत्येक चौथे को 3/4-इंच व्यास वाली रस्सी में रोल करें।
1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
प्रत्येक को कांटे की नोक से हल्के से दबाएं।
उबलते नमकीन पानी में एक बार में 1/4 ग्नोच्ची डालें। लगभग 5 मिनट तक या जब तक वे सतह पर तैरने न लगें, धीमी आंच पर पकाएं। स्लेटेड चम्मच से सर्विंग डिश में निकालें।
सुरक्षित रखना। ग्नोची के ऊपर गर्म टमाटर सॉस डालें।
परमेसन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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