最好的火鸡烘肉卷

最好的火鸡烘肉卷

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 👥 8 人份 👁️ 12 次浏览

经过多次尝试制作更健康的肉饼后,我想出了这个食谱。重要的是在烤盘上做这个,这样液体就可以从肉饼上沥干。另外,肉饼煮30分钟之前不要放配料。火鸡会产生很多汁液,所以如果你先放上配料,它就会变得水汪汪的。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在果冻卷盘上涂上少许油脂。

将火鸡碎、黄油圆饼干屑、牛奶、洋葱、鸡蛋、盐、大蒜和黑胡椒放入碗中混合;形成一条面包,放在准备好的果冻卷盘上。

在另一个碗中混合番茄酱、红糖和伍斯特沙司;放在一边。

将肉饼放入预热好的烤箱中烤30分钟;从烤箱中取出并沥干液体。

顶部肉饼配上番茄酱。

将面包放回烤箱继续烘烤,直至中心不再呈粉红色,大约再烘烤 30 分钟。

插入中心的即时读数温度计读数应至少为 160 华氏度(70 摄氏度)。

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