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最高の七面鳥ミートローフ
よりヘルシーなミートローフを作ろうと試行錯誤した結果、このレシピを思いつきました。ミートローフから水分を切ることができるように、ベーキングシートの上でこれを作ることが重要です。また、ミートローフが30分間調理される前にトッピングを置かないでください。ターキーは肉汁が多いので、先にトッピングすると水っぽくなってしまいます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ゼリーロールパンに軽く油を塗ります。
七面鳥の挽肉、バターたっぷりの丸いクラッカーの粉、牛乳、玉ねぎ、卵、塩、ニンニク、黒コショウをボウルに入れて混ぜます。食パンの形に成形し、準備しておいたゼリーロールパンに置きます。
ケチャップ、ブラウンシュガー、ウスターソースを別のボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。
予熱したオーブンでミートローフを30分間焼きます。オーブンから取り出し、液体を排出します。
ミートローフにケチャップをトッピング。
パンをオーブンに戻し、中心のピンク色がなくなるまでさらに約30分焼き続けます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 160 °F (70 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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