Name: सर्वश्रेष्ठ पोर्क चॉप मैरिनेड
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 बड़े पोर्क चॉप; 1/4 cup अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 3 tablespoons गहरे भूरे शक्कर; 2 tablespoons नींबू का रस; 2 tablespoons मसालेदार भूरी सरसों; 4 cloves लहसुन, कटा हुआ; 2 teaspoons सूखा अजवायन; 1 teaspoon प्याज का पाउडर; 1 teaspoon वूस्टरशर सॉस; 1 teaspoon सफेद वाइन का सिरका; 1 teaspoon मेस्काइट-स्वाद वाला मसाला; 1/2 teaspoon सूखे अजमोद के गुच्छे; 1/2 teaspoon कोषर नमक; 1/2 teaspoon ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

सर्वश्रेष्ठ पोर्क चॉप मैरिनेड

⏱️ 10 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 👥 2 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

यह अब तक का सबसे अच्छा पोर्क चॉप मैरिनेड है जिसे मैंने चखा है। मैं चीजों को एक कटोरे में एक साथ फेंकना शुरू कर रहा हूं और मुझे बहुत खुशी है कि मैंने इसे लिख लिया... इसे आज़माएं! जब सूअर का मांस ग्रिल किया जाता है तो स्वाद सबसे अच्छा होता है।

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

प्रत्येक पोर्क चॉप को एक तरफ से बीच से क्षैतिज रूप से दूसरी तरफ से 1/2 इंच के अंदर काटें।

दोनों किनारों को खोलकर खुली किताब की तरह फैला दें।

एक कटोरे में जैतून का तेल, ब्राउन शुगर, नींबू का रस, सरसों, लहसुन, थाइम, प्याज पाउडर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सिरका, मेसकाइट मसाला, अजमोद, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें।

पोर्क चॉप्स डालें, मैरिनेड से कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें और बैग को सील करें।

रेफ्रिजरेटर में 6 से 8 घंटे तक मैरीनेट करें।

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