Melhor Hambúrguer Diane

Misture o solo, o sal e a pimenta levemente e forme 3 hambúrgueres de 2,5 cm.

Derreta a manteiga na frigideira. Retire do fogo. Misture a mostarda na manteiga e leve ao fogo. Refogue os hambúrgueres em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado. Retire e mantenha aquecido.

Adicione o suco de limão e o molho inglês à panela e mexa em fogo baixo até ficar bem misturado.

Retorne os hambúrgueres à panela e deixe ferver no suco por alguns minutos, enquanto coloca o suco por cima de vez em quando.

Sirva sobre pão francês torrado.