El mejor adobo de carne asada de todos los tiempos

Name: El mejor adobo de carne asada de todos los tiempos
Prep time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 3/4 cup salsa de soja; 1/2 cup aceite de oliva; 1/2 cup vinagre de vino tinto; 1/2 naranja, en rodajas; 1/3 cup zumo de lima; 1/3 cup zumo de naranja; 1/4 cup salsa inglesa; 1/4 bunch cilantro, tallos cortados y hojas picadas; 2 tablespoons ajo picado; 1 tablespoon pimienta negra molida gruesa; 1 tablespoon comino molido; 1 tablespoon chile en polvo; 1 tablespoon orégano mexicano seco; 2 teaspoons sal

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 20 porciones 👁️ 20 vistas

Esta receta tradicional mexicana de adobo de carne asada marinará 5 o 6 libras de carne y se puede reducir a la mitad o duplicar fácilmente. He probado muchas recetas de carne asada a lo largo de los años y esta las eclipsa a todas. Los sabores son los más sabrosos y auténticos y la carne queda tierna y desmenuzada. Sugiero marinar durante la noche para obtener mejores resultados. ¡Muy delicioso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 20

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 65

% Valor Diario*

Grasa total 5.6g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 812mg 35%

Carbohidratos totales 3.5g 1%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre, las rodajas de naranja, el jugo de lima, el jugo de naranja, la salsa inglesa, el cilantro, el ajo, la pimienta negra, el comino, el chile en polvo, el orégano y la sal en un tazón grande y bata para combinar.