बर्बेरे (इथियोपियाई मसाला)

आपमें से जिन लोगों को अपने स्थानीय किराने की दुकान में बेर्बेरे ढूंढने में कठिनाई होती है, उनके लिए यह नुस्खा एक अच्छा विकल्प है जिसे बनाना आसान है। ध्यान दें कि यह काफी मसालेदार है, इसलिए स्वाद के लिए इसका उपयोग करें। इस मसाले के संयोजन का उपयोग इथियोपियाई चिकन व्यंजन डोरो वाट सहित कई इथियोपियाई व्यंजनों में किया जाता है।

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