Soupe de betterave (Bortsch)
La soupe à la betterave (bortsch) est un plat végétarien ukrainien facile. Composée de betterave rouge, d'huile d'olive, de cube de bouillon de poulet, d'eau et de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Hachez la betterave, ajoutez l'eau et le cube de bouillon et laissez cuire 15 minutes.
Ajouter les autres ingrédients et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez enfin les haricots et laissez cuire 5 minutes.
Servir dans la marmite.
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