Beefsteak Pizzaiola
Beefsteak Pizzaiola is an moderately easy dinner. Made with 3 lb. flank steak (2-inches thick), 6 tbsp. Olivenöl, 2 große Dosen Tomaten, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 4 Zehen frischer Knoblauch, zerdrückt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Während das Flanksteak teilweise gefroren ist, schneiden Sie es in 1/4 x 2 Zoll große Streifen. Vollständig auftauen lassen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es fast raucht.
Steak von beiden Seiten scharf anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Kräuter hinzufügen.
Simmer, covered, for 1 hour, adding water if liquid boils off. Add mushrooms and wine. Continue to simmer until mushrooms are cooked. Mit weißem Reis servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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