بيفستيك بيتزايولا
Beefsteak Pizzaiola هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم بوزن 3 رطل (بسمك 2 بوصة)، 6 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 2 علبة طماطم كبيرة، مفرومة، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح و4 فصوص ثوم طازج، مهروسة ومفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
بينما تكون شريحة اللحم مجمدة جزئيًا، قم بتقطيعها إلى شرائح بحجم 1/4 × 2 بوصة. السماح لذوبان الجليد تماما.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى يكاد يدخن.
شريحة لحم احرق على كلا الجانبين.
أضيفي البصل والثوم والطماطم والفلفل الحلو والأعشاب.
يُترك على نار خفيفة، مغطى، لمدة ساعة، ويُضاف الماء إذا غلي السائل. أضف الفطر والنبيذ. استمر في الغليان حتى ينضج الفطر. يقدم مع الأرز الأبيض.
يخدم 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً