Стейки из говяжьей вырезки с горгонзолой
Стейки из говяжьей вырезки с горгонзолой — легкий ужин. Готовится из 4 стейков говяжьей вырезки толщиной 1-1/2 дюйма, 1 ст. оливковое масло, соль и перец, 3/4 фунта горгонзолы и 4 тонко нарезанных свежих листа шалфея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Дайте мясу отдохнуть 10 минут, прежде чем приступать к приготовлению ужина.
Поставьте большую плоскую сковороду или сковороду на сильный огонь.
Когда стейки станут горячими, с помощью щипцов и сложенного бумажного полотенца протрите варочную поверхность маслом и положите стейки на горячую сковороду.
Карамелизируйте стейки по 2 минуты с каждой стороны.
Уменьшите огонь до умеренного.
Приправьте мясо солью и перцем и готовьте еще 4–5 минут с каждой стороны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий