गोर्गोन्ज़ोला के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक

गोर्गोन्ज़ोला के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक

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गोर्गोन्जोला के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक एक आसान डिनर है। 4 (1-1/2 इंच मोटी) बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, 3/4 पौंड गोर्गोन्ज़ोला और 4 ताज़े सेज पत्ते, पतले कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

रात के खाने की तैयारी शुरू करने से पहले मांस को 10 मिनट के लिए आराम दें।

तेज़ आंच पर एक बड़ा, सपाट तवा या कड़ाही रखें।

गर्म होने पर, चिमटे और मुड़े हुए कागज़ के तौलिये का उपयोग करके, खाना पकाने की सतह को तेल से पोंछें और स्टेक को गर्म तवे पर रखें।

स्टेक को कैरामेलाइज़ करें, प्रत्येक तरफ 2 मिनट।

आंच को कम करके मध्यम कर दें।

मांस में नमक और काली मिर्च डालें और हर तरफ 4-5 मिनट तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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