戈贡佐拉牛里脊牛排

戈贡佐拉牛里脊牛排

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牛里脊肉牛排配戈贡佐拉干酪是一顿简单的晚餐。由 4 块(1-1/2 英寸厚)牛里脊肉牛排制成,1 汤匙。橄榄油、盐和胡椒、3/4 磅戈贡佐拉干酪和 4 片新鲜鼠尾草叶,切成薄片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在开始准备晚餐之前,让肉静置 10 分钟。

将一个大而平的煎锅或煎锅放在高温下。

热时,使用钳子和折叠的纸巾,用油擦拭烹饪表面,然后将牛排放在热锅上。

将牛排焦糖化,每面 2 分钟。

将热量降低至中等。

用盐和胡椒调味肉,每面再煮 4-5 分钟。

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