炖牛肉

炖牛肉

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炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅炖牛肉制成,切成 1 1/2 英寸的方块,1/3 杯。脂肪,1/3 c。面粉、少许盐和少许胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将肉裹上面粉。

慢慢地将肉的四面都放入热油中煎成褐色。

加入盐、胡椒、切碎的洋葱、月桂叶和大蒜。慢慢加入热水或肉汤和罐装西红柿。

添加伍斯特郡酱。

盖上锅盖,小火煮2小时,直至肉变软。

加入切片芹菜、整个洋葱、切成 2 英寸长的胡萝卜和土豆。

在蔬菜上撒上盐和胡椒。盖上锅盖,再煮 20 至 30 分钟,直至蔬菜变软。

(如果与饺子一起食用,则在烹饪时间结束前 15 分钟,将饺子一勺一勺地放在冒着气泡的炖菜上,并盖紧。)

将肉和蔬菜放在热盘的中间。

用饺子把它们包起来。

6人份。

🍷 完美搭配

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