يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من لحم بقري مطهي بوزن 2 رطل، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، 1/3 ج. الدهون، 1/3 ج. دقيق، رشة ملح، ورشة فلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غلفي اللحم بالدقيق.
يُحمر اللحم ببطء في الدهن الساخن من جميع الجوانب.
أضيفي الملح والفلفل والبصل المفروم وورق الغار والثوم. يُضاف الماء الساخن أو مرق اللحم والطماطم المعلبة إلى الخليط ببطء.
أضف صلصة رسيستيرشاير.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعتين حتى ينضج اللحم.
يُضاف الكرفس المقطع والبصل الكامل والجزر المقطعة إلى قطع بطول 2 بوصة والبطاطس.
رش الخضار بالملح والفلفل. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الخضار.
(في حالة التقديم مع الزلابية، قبل 15 دقيقة من نهاية وقت الطهي، قم بإسقاط الزلابية بالملعقة فوق الحساء المغلي وغطيها بإحكام.)
ضعي اللحم والخضار في منتصف طبق ساخن.
تحيط بهم مع الزلابية.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً