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ビーフポットパイⅢ
ビーフポットパイのレシピが見つからなかったので、自分で作りました。寒い夜には最高です。これはおいしいですよ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋を中火にかけ、肉の全面に焼き色を付けます。
ほぼ隠れるくらいの水を注ぎます。
沸騰させて火を弱めます。
肉が柔らかくなり、簡単に崩れるまで煮ます。約2〜3時間。
肉を大きなミキシングボウルに移します。
肉を軽く切り、塩、こしょうで味を調える。
別の2クォートの鍋に中火にかけ、ビーフスープを注ぎ、ニンジンとジャガイモを加えます。
ほぼ柔らかくなるまで調理します。約15〜20分。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ニンジンとジャガイモが完成したら、牛肉と一緒に大きなミキシングボウルに移します。液体を鍋に残します。
エンドウ豆をニンジン、ジャガイモ、牛肉と混ぜ合わせます。
コーンスターチを1/3カップの水で溶かします。
牛肉スープの鍋に注ぎ、常にかき混ぜます。
沸騰させて火を弱めます。 5分間調理します。
パッケージの指示に従って、9 インチのパイ皿にパイ生地の 1 つを並べます。
牛肉混合物をパイ生地に置きます。
混合物の上にグレービーソースを注ぎ、もう一方のパイ生地で覆います。
予熱したオーブンで、生地がきつね色になるまで焼きます。約25分。
お召し上がりになる前に5分間冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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