Marinade de boeuf ou de poulet

Name: Marinade de boeuf ou de poulet
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup sauce de soja; 3 tablespoons Miel; 2 tablespoons vinaigre blanc distillé; 1 1/2 teaspoons poudre d'ail; 1 1/2 teaspoons gingembre moulu; 3/4 cup huile végétale; 2 oignons verts, hachés; 1 teaspoon poivre noir grossièrement moulu

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 12 portions 👁️ 12 vues

Cette marinade foncée et riche peut être utilisée avec tout type de bœuf ou de poulet. Si vous le voulez épicé, ajoutez les piments forts hachés de votre choix. Délicieux!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup sauce de soja

3 tablespoons Miel

2 tablespoons vinaigre blanc distillé

1 1/2 teaspoons poudre d'ail

1 1/2 teaspoons gingembre moulu

3/4 cup huile végétale

2 oignons verts, hachés

1 teaspoon poivre noir grossièrement moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 142

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.6g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 301mg 13%

Glucides totaux 5.3g 2%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 4.5g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre blanc distillé, la poudre d'ail, le gingembre moulu, l'huile végétale, les oignons verts et le poivre noir.

Placer la viande désirée dans la marinade.

Laisser mariner au réfrigérateur au moins 4 heures avant de griller.