牛肉和西兰花
牛肉和西兰花是一种中式美式炒菜，由嫩切片牛肉和脆西兰花搭配光滑的牡蛎酱蒜酱烹制，与米饭一起热腾腾，成为一顿美味的快速晚餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将牛肉片用酱油、玉米淀粉和少许香油腌制。
将西兰花焯烫或蒸至鲜绿色、脆嫩。
热锅中快速炒香蒜和姜，然后分批煎牛肉。
加入蚝油、肉汤和西兰花，搅拌直至酱汁变稠并覆盖所有东西。
立即浇在米饭上。
🍷 完美搭配
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