बीफ़ और ब्रोकोली
बीफ़ और ब्रोकोली एक चमकदार सीप-सोया लहसुन सॉस में नरम कटा हुआ बीफ़ और कुरकुरा ब्रोकोली का एक चीनी-अमेरिकी हलचल-तलना है, जो एक त्वरित स्वादिष्ट रात्रिभोज के लिए चावल के साथ गर्म परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
कटे हुए बीफ़ को सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च और थोड़े से तिल के तेल के साथ मैरीनेट करें।
ब्रोकोली को चमकीला हरा और कुरकुरा-नरम होने तक ब्लांच करें या भाप में पकाएँ।
एक गर्म पैन में लहसुन और अदरक को जल्दी से भूनें, फिर बीफ़ को बैचों में भूनें।
ऑयस्टर सॉस, शोरबा और ब्रोकोली मिलाएं, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और सभी चीजों पर चढ़ न जाए।
उबले हुए चावल के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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