باويرنفروهستوك
Bauernfrühstück عبارة عن مقلاة ألمانية مكونة من البطاطس المقلية والبصل ولحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد والبيض، ويتم طهيها حتى تكتسب اللون البني عند الحواف وتقدم مع الثوم المعمر والمخللات. للحصول على وجبة ملء عموم.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع البطاطس المطبوخة إلى شرائح ونقليها في الزبدة أو الزيت حتى تنضج.
يُضاف البصل ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ويُطهى حتى ينضج البصل.
يخفق البيض مع الملح والفلفل ثم يسكب فوق البطاطس.
اطبخي بلطف حتى ينضج البيض ويصبح الجزء السفلي ذهبي اللون.
يُنتهي بالثوم المعمر ويُقدم مع المخللات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً