面糊炸鸡
面糊炸鸡是一顿简单的晚餐。由 1 只(2 至 2 1/2 磅)烤鸡制成,切块,1 杯。煎饼粉,1/2 茶匙。盐,3/4 c。水和食用油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在有盖的平底锅中,将鸡肉放入盐水中煮20分钟;流走。
在一个碗中,将煎饼粉和盐混合;在水中搅拌。
打2分钟。
将鸡肉浸入面糊中;让多余的面糊沥干到碗里。
在至少 3 英寸深的重煎锅中,将 1 1/4 英寸的油加热至 350°。
调节火候,炸鸡条,大约325°。
一次煎几块约 5 分钟或直至鸡肉呈金黄色且变软。
沥干。
做 4 份。
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