Purê de Batata Básico

Name: Purê de Batata Básico
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pounds assar batatas, descascadas e cortadas em quartos; 2 tablespoons manteiga; 1 cup leite; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

Se você gosta de purê de batata à moda antiga, esta é a receita perfeita. Simples e delicioso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds assar batatas, descascadas e cortadas em quartos

2 tablespoons manteiga

1 cup leite

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 257

% Valor Diário*

Gordura total 7.2g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 76mg 3%

Carboidratos totais 43.7g 16%

Fibra alimentar 3.7g 13%

Açúcares totais 4.6g

Proteína 5.6g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela com água salgada para ferver.

Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos; ralo.

Em uma panela pequena aqueça a manteiga e o leite em fogo baixo até a manteiga derreter.

Usando um espremedor de batatas ou um batedor elétrico, misture lentamente a mistura de leite nas batatas até ficar homogêneo e cremoso.

Tempere com sal e pimenta a gosto.