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基本片状馅饼皮
基本的片状馅饼皮是一种简单的甜点。此配方由 1 ¼ 杯通用面粉、¼ 茶匙盐、½ 杯冷冻起酥油和 3 汤匙冰水制成，可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中将面粉和盐一起搅拌。
用糕点搅拌机切入冷起酥油，直到混合物看起来像粗面包屑。
在面粉上淋上 2 至 3 汤匙冰水。
用叉子搅拌混合物使其湿润，一次加几滴水，直到面团混合在一起。
轻轻地将面团颗粒聚集成球。
用保鲜膜包裹，并在滚动前冷却至少 30 分钟。
将面团擀开，放入馅饼盘中。
填充所需的馅料并烘烤。
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