बाकलावा

अखरोट, चीनी और पिसी हुई दालचीनी को एक साथ मिला लें। रद्द करना। 15 x 10 x 1 इंच के बर्तन के निचले हिस्से को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। फ़ाइलो को खोलो.

पैन में रखने से पहले प्रत्येक फ़ाइलो शीट को मक्खन से ब्रश करें।

पैन में शीटों की 1/4 परत लगाएं (शीटें पैन के किनारों तक बढ़ेंगी)।

1/3 अखरोट भरने वाला मिश्रण छिड़कें। फ़ाइलो और अखरोट के मिश्रण की परत को 2 बार दोहराएं। पैन में बची हुई फाइलो शीट की परत लगाएं, प्रत्येक को पहले मक्खन से ब्रश करें। ऊपर से बचा हुआ मक्खन छिड़कें।

तेज चाकू का उपयोग करके सभी परतों को काटकर हीरे के आकार के टुकड़े बना लें। 325° पर 45 मिनट तक बेक करें। मध्यम पैन में चीनी, शहद, नींबू का रस, छिलका, दालचीनी और पानी डालकर उबाल लें।

आंच धीमी करें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

गर्म, पका हुआ बाकलावा डालें और पैन में ठंडा करें।