Gebackene Zucchini-Chips

Name: Gebackene Zucchini-Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kleine Zucchini, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten; 2 tablespoons Olivenöl; 1/2 cup Italienisch gewürzte Semmelbrösel; 2 tablespoons geriebener Parmesankäse; 2 teaspoons frischer Oregano

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Ich liebe es, diese als gesündere Alternative zu Pommes oder Chips zu meinen Mahlzeiten zu verwenden. Sehr lecker!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 kleine Zucchini, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten

2 tablespoons Olivenöl

1/2 cup Italienisch gewürzte Semmelbrösel

2 tablespoons geriebener Parmesankäse

2 teaspoons frischer Oregano

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 143

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.5g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 311mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 13.4g 5%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 4.2g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Zucchini in eine Schüssel geben.

Olivenöl über die Zucchini träufeln und umrühren; Semmelbrösel hinzufügen und vermengen.

Die bestrichenen Zucchini auf einem Backblech verteilen.

Parmesankäse und Oregano über die panierte Zucchini streuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Zucchini weich und der Käse gebräunt ist, etwa 15 Minuten.