Legumes Assados I

Name: Legumes Assados I
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas, descascadas e em cubos; 4 cenouras, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1 head brócolis fresco, cortado em florzinhas; 4 abobrinha em fatias grossas; sal a gosto; 1/4 cup azeite; 1 (1 ounce) package mistura de sopa de cebola seca

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Prato de legumes muito simples, temperado com sopa seca em pó e assado até ficar macio e caramelizado. Experimente diferentes tipos de sopa seca para variar o sabor. Gosto de cebola ou cogumelo.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 batatas, descascadas e em cubos

4 cenouras, cortadas em pedaços de 1 polegada

1 head brócolis fresco, cortado em florzinhas

4 abobrinha em fatias grossas

sal a gosto

1/4 cup azeite

1 (1 ounce) package mistura de sopa de cebola seca

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 306

% Valor Diário*

Gordura total 14.5g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 719mg 31%

Carboidratos totais 41.4g 15%

Fibra alimentar 8.9g 32%

Açúcares totais 9.2g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente com óleo uma assadeira grande e rasa.

Combine os vegetais na assadeira preparada e levemente sal.

Pincele com azeite e polvilhe com a mistura de sopa seca.

Asse por 30 a 45 minutos no forno pré-aquecido ou até que os vegetais estejam macios.

Você pode sentir com um garfo quando estiverem prontos.