Verduras al horno I

Name: Verduras al horno I
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 patatas, peladas y en cubitos; 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 head brócoli fresco, cortado en floretes; 4 calabacín, en rodajas gruesas; sal al gusto; 1/4 cup aceite de oliva; 1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Plato de verduras muy sencillo sazonado con sopa seca en polvo y horneado hasta que esté tierno y caramelizado. Pruebe diferentes tipos de sopa seca para variar el sabor. Me gusta la cebolla o los champiñones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 patatas, peladas y en cubitos

4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada

1 head brócoli fresco, cortado en floretes

4 calabacín, en rodajas gruesas

sal al gusto

1/4 cup aceite de oliva

1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 306

% Valor Diario*

Grasa total 14.5g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 719mg 31%

Carbohidratos totales 41.4g 15%

Fibra dietética 8.9g 32%

Azúcares totales 9.2g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear grande y poco profunda.

Combine las verduras en una fuente para hornear preparada y un poco de sal.

Unte con aceite de oliva y espolvoree con la mezcla de sopa seca.

Hornee de 30 a 45 minutos en el horno precalentado o hasta que las verduras estén tiernas.

Puedes sentir con un tenedor cuando estén listos.