Name: Французский тост с запеченной клубникой
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: кулинарный спрей; 1 буханка итальянского хлеба суточной давности; 2 чашки свежей клубники, нарезанной ломтиками; 8 больших яиц; 2 стакана молока; ½ стакана густых сливок; 2 столовые ложки белого сахара; ½ чайной ложки свежей цедры лимона (по желанию); ¼ чайной ложки миндального экстракта; ⅛ чайной ложки соли

Французский тост с запеченной клубникой

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 8 порции 👁️ 22 просмотров

Свежая клубника и сливки придают насыщенный вкус этому простому рецепту французских тостов с клубникой в духовке. Идеальный рецепт для завтрака или обеда! Подавайте с дополнительными ягодами, взбитыми сливками и клубничным сиропом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Смажьте или опрыскайте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.

Острым ножом разрежьте хлеб на 16 ломтиков.

Сохраните концы, чтобы использовать их в другом блюде, или выбросьте.

Разложите ломтики хлеба в подготовленную форму для выпечки.

Заправьте ломтики клубники между хлебом и вокруг него.

Взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, цедру лимона, миндальный экстракт и соль до однородной массы.

Вылейте яичную смесь на ломтики хлеба.

Надавите на верх хлеба, чтобы яйцо впиталось; ничего страшного, если немного останется на дне кастрюли.

Дайте постоять 15–20 минут.

Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки, пока хлеб не станет твердым при легком нажатии, а верх не станет хрустящим и золотистым, 45–55 минут.

💬 Комментарии