Barres de petit-déjeuner à l'avoine cuite au four

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule carré de 8 pouces.

Mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, le sucre blanc, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol.

Fouetter le lait, les œufs, l'huile de canola et l'extrait de vanille dans un bol séparé.

Incorporer le mélange d'œufs au mélange de flocons d'avoine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; réserver jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes.

Étaler le mélange de flocons d'avoine dans le moule carré préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 30 minutes.