Frango "frito" assado (com baixo teor de gordura)
Frango "frito" assado (com baixo teor de gordura) é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. farinha de milho, 1/2 colher de chá. farinha, 1/4 colher de chá. orégano, 1/4 colher de chá. manjericão e 1/8 colher de chá. pimenta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande coloque a manteiga e o óleo; aqueça em temperatura média até a manteiga derreter.
Adicione o frango e cozinhe, virando, por cerca de 10 minutos ou até dourar por todos os lados.
Retire o frango; coloque em assadeira ou caçarola.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos por cerca de 5 minutos ou até ficarem macios.
Junte a farinha. Adicione a sopa, o vinho e a água; cozinhe, mexendo, por cerca de 10 minutos ou até o molho engrossar.
Junte o creme de leite, o sal, o estragão e a pimenta; despeje sobre o frango.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 60 minutos.
Misture os corações de alcachofra, a cebolinha e a salsa.
Asse por mais 5 minutos ou até que o garfo possa ser inserido facilmente no frango.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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