培根卷慢炖锅拉猪肉
培根包裹慢炖锅拉猪肉是一道简单的慢炖锅餐。该食谱由无骨猪肩肉、海盐、大蒜粉、烟熏液和培根制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将猪肉切成四等分,切成约 ½ 磅(225 克)的块。这将减少烹饪时间。
将猪肉放入一个大碗中。加入盐、蒜粉和烟熏液,搅拌直至均匀覆盖每块猪肉。
用 2 条培根包裹每块猪肉。
将猪肉放入慢炖锅中,小火煮 6 小时。
在一个小碗中,将蛋黄酱、糖、柠檬汁、醋、盐和胡椒混合,搅拌均匀。
在一个大碗中,加入蔬菜,倒在调料上,搅拌直至沙拉完全裹上。
将猪肉取出放在烤盘上。用两把叉子将肉分成所需的大小。
高火烤几分钟,直到猪肉末端开始变脆。
与沙拉一起放在面包上。
享受!
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