Speck-, Ei- und Käseschichten

Gewürfeltes Brot mit Speck, Käse und Pilzen vermengen und in eine 23 x 33 cm große Auflaufform füllen.

Die Hälfte der Eier und den Senf verrühren, bis eine glatte Masse entsteht, und dann gleichmäßig über die Brotwürfel gießen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Entfernen Sie die Plastikfolie von der Auflaufform und backen Sie die Schichten etwa eine Stunde lang im vorgeheizten Ofen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Eier fest sind.

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.