Паста Пенне с беконом и пармезаном

Поместите нарезанный бекон и лук в сковороду на средний огонь, готовьте и помешивайте, пока бекон не станет хрустящим, а лук не начнет подрумяниваться, около 10 минут.

Пока бекон и лук готовятся, наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне.

Как только вода закипит, добавьте пенне и снова доведите до кипения.

Готовьте макароны без крышки, периодически помешивая, пока они не будут полностью готовы, но останутся твердыми на вкус, около 11 минут.

Слейте воду с макарон, переложите их в большую сервировочную миску и добавьте оливковое масло, чтобы оно покрыло макароны.

Слейте со сковороды жир от бекона, оставив пару столовых ложек или по вкусу.

Перемешайте приготовленную смесь бекона с макаронами и посыпьте макароны сыром Пармезан.

Перемешайте, чтобы сыр смешался, и подавайте.