Toller Brokkoli-Käse-Auflauf

Name: Toller Brokkoli-Käse-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (10.75 ounce) can Kondensierte Pilzcremesuppe; 1 cup Mayonnaise; 1 Ei, geschlagen; 1/4 cup Zwiebeln, gehackt; 3 (10 ounce) packages gefrorener gehackter Brokkoli; 8 ounces geriebener scharfer Cheddar-Käse; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 dash Paprika

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 8 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Als ich klein war, hat meine Mutter dieses einfache Rezept jedes Jahr zum Erntedankfest gemacht. Wir Kinder könnten nie genug bekommen! Es war unser allerliebstes Thanksgiving-Gemüse. Wenn Sie Kinder haben oder Sie an Thanksgiving einige als Gäste besuchen, garantiere ich Ihnen, dass sie dieses Gemüsegericht essen (und genießen) werden! Auch wenn ich selten Kondenssuppen aus der Dose koche, bereite ich diesen leckeren Brokkoli-Auflauf dennoch während der Feiertage zu. Auch mit weihnachtlichem Schinken und gratinierten Kartoffeln schmeckt es hervorragend. Mmmmmmm!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (10.75 ounce) can Kondensierte Pilzcremesuppe

1 cup Mayonnaise

1 Ei, geschlagen

1/4 cup Zwiebeln, gehackt

3 (10 ounce) packages gefrorener gehackter Brokkoli

8 ounces geriebener scharfer Cheddar-Käse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 dash Paprika

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 387

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 34.1g 44%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 619mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 9.4g 3%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 2.5g

Eiweiß 11.3g 23%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

In einer mittelgroßen Rührschüssel die Kondenssuppe, die Mayonnaise, das Ei und die Zwiebeln verrühren.

Gefrorenen Brokkoli in eine sehr große Rührschüssel geben. (Ich verwende gerne meine große Edelstahlschüssel, um dieses Rezept gründlich zu vermischen.) Brechen Sie den gefrorenen Brokkoli auf.

Mit einem Gummispatel die Suppen-Mayonnaise-Mischung auf den Brokkoli streichen und gut vermischen.

Käse darüberstreuen und gut vermischen.

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und die Oberseite der Auflaufform glatt streichen.

Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

45 Minuten bis 1 Stunde backen.