Molho de Abacate para Saladas

Name: Molho de Abacate para Saladas
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 abacates - descascados, sem caroço e amassados; 3/4 cup nata; 1/3 cup leite; 1 tablespoon suco de limão; 1/2 teaspoon sal de aipo; 3 dashes molho de pimenta ou a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 10 porções 👁️ 25 visualizações

Espero que vocês gostem desta receita tanto quanto eu. Foi-me dado por um amigo há alguns anos, quando pedi uma receita de molho para salada verde. Isto é muito suave e de sabor fantástico. Guarde, coberto, na geladeira. Use dentro de algumas horas para evitar a descoloração.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 abacates - descascados, sem caroço e amassados

3/4 cup nata

1/3 cup leite

1 tablespoon suco de limão

1/2 teaspoon sal de aipo

3 dashes molho de pimenta ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 106

% Valor Diário*

Gordura total 9.7g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 97mg 4%

Carboidratos totais 4.7g 2%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 1.6g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o abacate, o creme de leite, o leite, o suco de limão, o sal de aipo e o molho de pimenta em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso.