Aderezo de aguacate para ensaladas

Name: Aderezo de aguacate para ensaladas
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 aguacates - pelados, sin hueso y triturados; 3/4 cup cCrea agria; 1/3 cup leche; 1 tablespoon zumo de limón; 1/2 teaspoon sal de apio; 3 dashes salsa de pimiento picante, o al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 10 porciones 👁️ 25 vistas

Espero que les guste esta receta tanto como a mí. Me lo regaló un amigo hace unos años cuando le pedí una receta de aderezo para ensalada verde. Es muy suave y de sabor fantástico. Conservar tapado en el frigorífico. Úselo dentro de unas horas para evitar la decoloración.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 10

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 aguacates - pelados, sin hueso y triturados

3/4 cup cCrea agria

1/3 cup leche

1 tablespoon zumo de limón

1/2 teaspoon sal de apio

3 dashes salsa de pimiento picante, o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 106

% Valor Diario*

Grasa total 9.7g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 97mg 4%

Carbohidratos totales 4.7g 2%

Fibra dietética 2.7g 10%

Azúcares totales 0.7g

Proteína 1.6g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el aguacate, la crema agria, la leche, el jugo de limón, la sal de apio y la salsa de pimiento picante en un tazón hasta que quede suave y cremoso.