Vinaigrette à l'avocat pour salades
J'espère que vous aimerez cette recette autant que moi. Il m'a été offert par un ami il y a quelques années lorsque je lui ai demandé une recette de vinaigrette pour salade verte. C'est très doux et au goût fantastique. Conserver, couvert, au réfrigérateur. Utiliser dans quelques heures pour éviter la décoloration.
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Fouetter l'avocat, la crème sure, le lait, le jus de citron, le sel de céleri et la sauce au piment fort dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
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