本格ドイツパン（バウアンブロート）

本格的なドイツのサワードウブレッドの素晴らしいレシピをご紹介します。このパンは、私たちがドイツのバイエルン州で買って帰るパンとほぼ同じ味です。そこでは今日に至るまで、小さな村の真ん中にある非常に古い石窯で 2 週間に 1 回パンを焼いています。一度にたくさん焼いてくれるので、買って余ったものを次の焼く日まで冷凍しておくこともできます。私が知る限り最高のドイツパンです！

🔗 レシピ出典 AllRecipes