Азиатская вареная треска

Name: Азиатская вареная треска
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound треска, нарезанная 2-дюймовыми кусками; 6 tablespoons вода; 5 tablespoons соевый соус; 3 зеленый лук, нарезанный кубиками; 1 (2 inch) piece имбирь, нарезанный тонкими полосками; 4 cloves чеснок, измельченный; 1 tablespoon кунжутное масло; 3/4 teaspoon хлопья красного перца или больше по вкусу; 1/4 teaspoon Китайский порошок из пяти специй (по желанию)

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 28 просмотров

Быстрый и простой способ приготовить вкусную и ароматную треску. Подавайте с белым рисом и овощами.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 15 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 pound треска, нарезанная 2-дюймовыми кусками

6 tablespoons вода

5 tablespoons соевый соус

3 зеленый лук, нарезанный кубиками

1 (2 inch) piece имбирь, нарезанный тонкими полосками

4 cloves чеснок, измельченный

1 tablespoon кунжутное масло

3/4 teaspoon хлопья красного перца или больше по вкусу

1/4 teaspoon Китайский порошок из пяти специй (по желанию)

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 144

% дневной нормы*

Всего жиров 4.3g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1202mg 52%

Всего углеводов 4.3g 2%

Пищевые волокна 0.7g 3%

Всего сахаров 0.7g

Белки 21.6g 43%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Выложите треску на дно кастрюли.

Смешайте в миске воду, соевый соус, зеленый лук, имбирь, чеснок, кунжутное масло, хлопья красного перца и порошок китайских пяти специй; полить треску.

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите жидкость до кипения; Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока треска не будет легко отделяться вилкой, 12–15 минут.

Достаньте треску из жидкости шумовкой.