阿尔特药瓶
Arter med Flask 是一种北欧黄豌豆汤，配以熏猪肉、胡萝卜、洋葱和马郁兰。它又厚又温暖，传统上配以芥末和黑麦薄脆面包。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
如果需要的话，将黄豌豆浸泡，然后与猪肉、洋葱、月桂叶和水一起煮。
撇去表面，煮至豌豆塌陷成浓汤。
将猪肉取出，切丁，然后将切块与胡萝卜和马郁兰一起放回原位。
用热水调整质地，使汤浓稠但可以用勺子舀。
与芥末、黑胡椒、黑麦薄饼和小欧芹一起食用。
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