आर्टर मेड फ्लास्क

यदि आवश्यक हो तो पीले मटर को भिगोएँ, फिर उन्हें सूअर के मांस, प्याज, तेजपत्ता और पानी के साथ उबाल लें।

सतह को खुरचें और तब तक पकाएं जब तक कि मटर एक गाढ़े सूप में तब्दील न हो जाए।

सूअर का मांस निकालें, उसके टुकड़े करें और टुकड़ों को गाजर और मार्जोरम के साथ लौटा दें।

गर्म पानी के साथ बनावट को समायोजित करें ताकि सूप गाढ़ा हो लेकिन चम्मच से खाया जा सके।

सरसों, काली मिर्च, राई क्रिस्पब्रेड और छोटे अजमोद के साथ परोसें।