Name: Arroz Con Pollo (um prato clássico da América Central)
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 fritadeira grande ou frango assado, cortado; 1 cenoura, fatiada; 2 c. cebola picada; 2 c. aipo picado; 1 1/2 tsp . comino; 1 1/2 tsp . orégano; 2 cloves alho, prensado; sal e pimenta a gosto; 1/3 c. azeite ou óleo de milho; 2 c. arroz seco de grão longo (cozimento instantâneo ou rápido); 1 tsp . páprica; 1 Tbsp . suco de limão; pitada grande de açafrão; 3 tsp . cristais de caldo de frango; 1 lb . chouriços fatiados ou linguiça de alho kielbasa polonesa; 1 c. azeitonas verdes recheadas fatiadas; 1 (4 onças) de pimentões em frasco, fatiados; 1 Tbsp . alcaparras; 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas; 1 c. castanhas de água fatiadas

Arroz Con Pollo (um prato clássico da América Central)

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 24 min 👥 4 porções 🌍 Americana 👁️ 7 visualizações

Arroz Con Pollo(Prato Clássico da América Central) - uma receita deliciosa com 20 ingredientes.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o frango, a cenoura, 1 xícara de cada cebola e aipo, 1/2 colher de chá de comino, 1/2 colher de chá de orégano, 1 dente de alho, sal e pimenta e água para cobrir.

Escalfe delicadamente até ficar macio, aproximadamente 35 a 45 minutos.

Deixe ferver, não ferva.

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